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江城茶砖

作者:佚名 来源:不详 时间:2007-3-8 0:29:11 普洱茶 http://www.cnpuerh.com
九、江城茶砖
     
江城的地名与江城茶品是否为同一区域实在令人费解,四○~五○年代之江城茶饼的流传问世,已经让业者舍不得卖,二○○四年四月十五日,在广州芳村一片成交价更高达人民币二万三千元整。至于江城茶砖是不是与江城茶饼同时生产已经不得而知了,以笔者的经验及各书籍的论述,该江城茶砖应是七○年代以后所生产,只是该茶砖的叶底很单一且叶大肥厚,冲泡时樟香浓郁醇厚,汤色红中带透明很似XO及whisky的色感,然此类大叶型砖茶市场类似品极多,在选购时得注意先轻闻茶品,陈年老茶香很纯正,叶底基质发酵完整,冲泡时茶香飘逸持久,热香冷香持香单一表现,现在品饮有些可惜,因为茶体的整体表现未达巅峰,待三~五后必属日正当中的奇货。
 
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